
2月6日散户炒股,博罗县市场监督管理局相关执法人员来到博罗天虹购物中心开展节前食品安全专项检查行动。
执法人员先后对博罗天虹超市及其他餐饮单位进行检查,重点围绕春节传统年货、冷链食品、粮油散货、肉制品、调味品等节日热销品类,逐一查验商品生产日期、保质期、合格证明及储存条件。针对餐饮单位,执法人员聚焦进货查验、食品贮存、加工控制、餐具消毒、留样管理等关键环节,逐项排查风险隐患,并同步开展食品安全宣传,要求各经营主体严格落实主体责任,坚决防止变质劣质食品、未经检疫肉类流入后厨。
据悉,春节假期期间,县市场监管局将食品生产加工小作坊、网红餐饮、土特产店、大中型餐饮单位、农村聚餐供餐单位等纳入重点监管,开展滚动式监督检查。同时,派出配备多功能食品检测一体机等设备的食品安全快检车,“开进”农贸市场与大型商超,持续为市民提供“你送我检”食用农产品免费快检服务,实现取样到出结果仅需3至5分钟,方便群众实时了解食品安全状况。
接下来,县市场监督管理局持续加大春节期间食品安全监管力度,常态化开展监督检查与隐患排查,保障群众节日消费安全。
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